Ich kann es kaum glauben, aber ich bin jetzt schon wieder einen knappen Monat in Georgetown auf Penang. Und jeden Tag gehe ich hier die Straßen entlang und entdecke neue aufregende Ecken, Geschäfte, Cafes und Restaurants, die ich bisher nicht entdeckt habe.
Neben vielen dieser meist schicken Etablissements gibt es noch ganz einfache und billige Möglichkeiten richtig gut Essen zu gehen. Entweder man geht zum nächsten Foodcourt oder einem der zahlreichen Buffets. Ok, wie ein Buffet funktioniert ist klar, aber was ist ein Foodcourt, werden sich vielleicht einige Fragen. Das ist eine unglaublich praktische asiatische Einrichtung und funktioniert ungefähr so: Man nehme einen großen Platz oder Halle, stelle jede Menge Tische und Stühle rein und drumherum sind verschiedenste Garküchen, die einem alles feilbieten, was man sich vorstellen kann. Man sucht sich also aus was man gerne Essen würde, setzt sich irgendwo hin und ein paar Minuten später steht das Essen auf dem Tisch. Man kann auch bei verschiedensten Küchen irgendwelche Gerichte bestellen und die landen dann alle auf dem Tisch und man kann nach Herzenslust kombinieren was man gerne essen will.
Eines ist den Foodcourts und Buffets gemein: Es ist unglaublich billig. Für ein komplettes Essen legt man meist nicht mehr als 10 MYR (ca. 2,50 EUR) hin. Es ist aber nicht nur billig, sondern dazu auch noch unglaublich lecker und immer frisch zubereitet.
Ein typischer Foodcourt: In der Mitte Tische und Stühle, links und rechts die einzelnen Verkaufstände.
Oder man geht zu einem der zahlreichen Buffet Plätze. Bei diesem hier handelt es sich um einen der größeren. Wir haben zeitweise über 70 verschiedene Gerichte gezählt, aus denen man auswählen konnte. Es gibt zwar eine Speisekarte mit den einzelnen Preisen, aber dafür muss man dann schon chinesisch können. Das einzige was man lesen kann ist Otak (https://en.wikipedia.org/wiki/Otak-otak).
Diesen kleinen Mittagssnack beim Inder, natürlich rein vegetarisch gibt es für 5 MYR (ca. 1,20 EUR). Sieht jetzt vielleicht nicht so aus, ist aber sehr lecker.
